Quem pretende produzir cachaça ou álcool em média ou grande escala, é necessário que se utilize uma caldeira de geração de vapor para o funcionamento dos equipamentos de destilação, que transformarão o vinho fermentado em cachaça ou álcool combustível.

       A utilização de caldeira gera economia de lenha, rapidez no processo, e estabilidade na produção, podendo ser alimentada com o próprio bagaço da cana recém esmagada, sustentando todo o seu funcionamento somente com esse substrato.  Também poderão ser alimentadas com restos de madeiras, cascas, etc..., mediante pequenas adequações.

       Na produção de álcool em médio e grande porte, o investimento inicial de uma caldeira é logo absorvido,visto que o excedente de vapor proporciona a geração de energia elétrica a ser utilizada na planta industrial.

       Limana Poliserviços também recondiciona e reforma caldeiras usadas, a um custo visivelmente menor do que na aquisição de uma nova.